燙面苜蓿盒子餅的做法

来源:    作者:笔名    2020-01-17

  文章导读很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍烫面苜蓿盒子饼的做法

  1.12121慢慢冲入沸水,边倒变用筷子搅拌成絮状

  2.21212面粉倒入碗内

  .揉成面团

  4.盖上保鲜膜,静置饧发半小时

  5.12猪五花肉准备好

  6.21切丁

  7.切成小丁

  8.加入一勺甜面酱

  9.加入两勺酱油

  10.加入两勺酱油

  11.1苜蓿和韭菜摘干净,放入干净的盆内,用清水浸泡(既可以令其新鲜,还可以去除农药残留)

  12.2放入一茶匙盐,搅拌均匀

  1 .韭菜切碎

  14.苜蓿菜焯水一分钟,捞出,冲凉

  15.挤干水分,切碎

  16.将蔬菜放一起,倒入香油,搅拌均匀(用油包裹住蔬菜,可以防止出水)

  17.将腌好的猪肉馅放入蔬菜内,搅拌均匀即可

  18.将饧好的面团揉成光滑的面团

  19.将饧好的面团揉成光滑的面团

  20.揪成合适大小的面剂(大约两个饺子剂子大)

  21.按压,擀成中间厚,边缘薄的皮

  22.填上足够的馅料,用勺背按压,填实

  2 .边缘捏合

  24.褶子是一个,一个摞起来压,烫面特别容易塑形

  25.平底锅烧热,倒油,将盒子饼放入,煎至两面金黄

  26.将盒子翻面,倒入一小碗凉水

  27.中火烧至水干,表面金黄,即可关火取出

  相信大家看完上面的介绍烫面苜蓿盒子饼,自己一定有所收获大家一定要按照上面的步骤,去厨房做一下吧

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